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pizza alla pala Lingue di pizza della lunghezza di 80 cm circa preparate con impasto a lunga lievitazione che conferisce loro una straordinaria friabilità e fragranza.

Spianate a mano e cotte a legna, le lingue di pizza si adattano particolarmente a grandi tavolate. Possono infatti contenere fino a 4 gusti differenti e soddisfare la fame di 4/5 commensali.

pizza alla pala
Per queste pizze è consigliata l’ordinazione con almeno qualche ora di anticipo.